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市場監管總局“第一季度蜂產品合格率98.60%”

市場監管總局“第一季度蜂產品合格率98.60%”

作者:
來源:
食安查
2019/05/09 11:39
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  5月6日,市場監管總局網站發布《市場監管總局關于2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告》〔2019年 第13號〕,公布2019年第一季度食品(含保健食品和食品添加劑)監督抽檢情況。其中保健食品抽檢合格率達99.70%,蜂產品抽檢合格率達98.60%。

  一、2019年第一季度總體抽樣情況

  2019年第一季度,全國共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢驗項目全部合格的418474批次,不合格的9569批次,總體合格率為97.8%,不合格率為2.2%,比2018年同期下降0.4個百分點。

  二、從抽樣合格率看

  抽樣合格率高于或等于總體合格率的食品共有27類,其中保健食品99.70%,蜂產品98.60%。

  具體情況見下表:

  三、從抽樣總數看

  第一季度抽樣總數大于10000批次的食品共10類。其中以食用農產品抽樣總數最多,為135435批次,而保健食品此次抽樣總數為3450批次,蜂產品抽樣總數為2576批次。

  具體情況如下:

  四、從檢驗不合格項目看

  仍以農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等3類問題為主,分別占不合格總數的30.7%、23.7%、22.9%。

  同時,質量指標不達標占不合格總數的比率,比2018年同期低0.9個百分點;檢出重金屬等元素污染問題、生物毒素污染問題占不合格總數的比率,與2018年同期持平;非食用物質占不合格總數的比率,比2018年同期高0.1個百分點。

  五、核查處置情況

  針對抽檢不合格食品,各地市場監管部門已督促企業下架、召回,控制了產品風險,并對違法違規企業立案調查、依法處置。

  六、信息發布

  各級市場監管部門已公布具體抽檢信息,可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

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